Edith Aguilar Alcaldesa de Mulegé, promueve la Gastronomía del municipio en “La Pazión por el Sabor”
La alcaldesa de Mulegé, Edith Aguilar Villavicencio, promueve la gastronomía de su municipio a través del festival gastronómico “La Pazión por el Sabor”, el evento más grande de su tipo en Baja California Sur, programado para el próximo 29 de mayo en La Paz, BCS.
La alcaldesa llevó a cabo una rueda de prensa en la capital del estado estuvo acompañada por su director de turismo, su representante en la capital del Estado y la consejera regional de CANIRAC, Lorena Hinojosa Oliva, donde se revelaron detalles sobre los participantes y las delicias que se ofrecerán.
Este festival se convierte en un espacio importante para las comunidades rurales de Mulegé, así como para empresas que exportan mariscos a nivel internacional. Entre las delicias que los asistentes podrán degustar se encuentran mariscos como el abulón, el Ostión, entre otros que serán presentados por las mejores empresas del Pacífico Norte y Cooperativas de Producción Pesquera de la zona. Además, se ofrecerán platillos tradicionales como machaca del rancho El Patrocinio; quesos, locales y vinos regionales, junto a productos de la panadería tradicional.
La alcaldesa Aguilar Villavicencio subrayó la importancia de este evento para promover Mulegé como un destino turístico. “La gastronomía es una gran forma de difundir y potenciar nuestro municipio, que cuenta con bellezas naturales impresionantes y de las playas más hermosas del mundo”, afirmó.
El festival promete tener no solo de la cocina local, sino también de la cultura y la identidad de Mulegé, resaltó la presidenta tras destacar que el evento que es meramente altruista, entregará una parte de lo recaudado para apoyar la Casa de Asistencia Mulegé , que ya empezó a operar en La Paz, instalaciones que apoyará a ciudadanos de Mulegé que por motivos de salud tienen que permanecer por estancias largas en la capital en atención a su salud o de algún familiar.
