ACUACULTURA DE OSTIÓN PRODUCE 2 MIL TONELADAS ANUALES EN BCS
ACUACULTURA DE OSTIÓN PRODUCE 2 MIL TONELADAS ANUALES EN BCS
· Existen 136 unidades de producción acuícola en el estado; la mayor parte de estas en el municipio de Comondú, el resto en Mulegé y La Paz
El titular de la Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), José Alfredo Bermúdez Beltrán, informó que, a través de la acuacultura de ostión japonés, en Baja California Sur se producen 2 mil toneladas anuales que se exportan a países como Estados Unidos y China, cuyo valor de producción es superior a los 150 millones de pesos.
En este sentido, el funcionario precisó que en años anteriores se tuvo una caída en la producción de la especie. Estableció que en el año 2017 se generaron mil 078 toneladas, en el 2018, mil 752 y mil 476 toneladas en el año 2019.
Esta situación, agregó, derivó por problemas de abastecimiento de semillas, como consecuencia de los efectos del clima en los organismos de diversos laboratorios; “actualmente contamos con un volumen de producción superior a las 2 mil toneladas, lo que refleja una franca recuperación de la actividad”, abundó.
Explicó que se tiene un registro estatal de unidades de producción acuícola, la mayoría de ellas en Comondú, posteriormente Mulegé y La Paz; asimismo, precisó que se generan 600 empleos directos, de los cuales un porcentaje muy importante son productoras sudcalifornianas.
Finalmente, comentó que tal y como lo determinan las cifras anteriores, el ostión japonés es el molusco bivalvo más cultivado en la entidad, debido a su gran resistencia ante cambios climáticos, ciclos cortos de producción, es amigable con el medio ambiente y no genera costos de alimentación.
