REALIZARÁ CANIRAC BCS CORREDOR GASTRONÓMICO
En entrevista la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, CANIRAC, Delegación de Baja California Sur, Julia Lorena Hinojosa Oliva, destacó que en acuerdo con la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado, este año 2020, se realizará un “Corredor Gastronómico”, que contempla ofertar en cada restaurante por lo menos un platillo típico sudcaliforniano.
En ese sentido, destacó que la gastronomía es una valor importante para el turismo, “la oferta culinaria permite que los visitantes conozcan un poco de las raíces y costumbres de nuestro estado, y se adentran a los rincones de la entidad”; al agregar que los viajeros de hoy en día no solo buscan conocer los destinos sino también vivirlos a través de los sabores.
Dijo que CANIRAC, continuará trabajando de la mano con los tres niveles de Gobierno para continuar impulsandoel desarrollo turístico de todas las localidades de BCS, con eventos atractivos y de calidad como son los festivales gastronómicos.
En ese sentido expresó que este año el Festival Gastronómico “La Pazión por el Sabor”, será el jueves 30 abril de nuevo en el campo de golf “Paraíso del mar”, en el Mogote en La Paz, un evento con causa, este 2020 con mayor calidad.
Lorena Hinojosa resaltó que este evento promueve a La Paz como un destino turístico con eventos relevantes que ofrecen nuestra gastronomía a los visitantes de todo el mundo.
