COCINAN CON MEJORES INGREDIENTES VII FESTIVAL “LA PAZIÓN POR EL SABOR”
EL MURO EN LÍNEA
Evento que ha contribuido a la promoción de la oferta gastronómica: Lorena Hinojosa
La Paz, BCS.
Por Yvet Osuna
El Séptimo Festival Gastronómico “La pazión por el Sabor”, se llevará a cabo el viernes 5 de mayo, con la participación de ochenta empresas restauranteras de todo el estado, en horario de siete de la tarde a 12 de la noche, apuntó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, de La Paz, (Canirac), Lorena Hinojosa Oliva, hoy en rueda de prensa.
La dirigente restaurantera quien además es organizadora del festival destacó que este: “Es un evento que será engalanado por restauranteros de los cinco municipios de la entidad, con el objetivo de mostrar no solo la gastronomía local, si no internacional” Hinojosa Oliva manifestó que los participantes se esmeran para que el festival siga creciendo ya que todos los que vivimos aquí, sabemos que el sector turismo constituye la fuerza que mantiene a la economía de BCS y todos quienes trabajamos en este ámbito, de hotelería, alimentos, y prestadores de servicios turísticos, tenemos que seguir esforzándonos para recibir como reyes a todos quienes nos visitan.
La presidenta de CANIRAC, apuntó que “La Pazión por el Sabor” cada vez tiene mayor afluencia de turismo internacional y reiteró que el año anterior el 50% de los asistentes fueron extranjeros; asimismo dijo que los asistentes podrán degustar de exquisitos platillos y bebidas en el evento magno en un maravilloso lugar como lo es la playa el Coromuel en la ciudad de La Paz y de la presentación estelar de Kika Edgar.
Asimismo destacó que los restauranteros donarán todos los alimentos que se degustarán a beneficio social y sin fines de lucro; entregarán los recursos recaudados a programas de asistencia social, el 50% será para DIF municipal, un 25% a Centros de Integración Juvenil y el otro 25% a la Asociación FANLAP, así como a la asociación “Titanes”, equipo de básquetbol en silla de ruedas.
